Puglia

 

Det centrale og nordlige Puglia, Italia (Apulien)

 

 

 

 

 

Klik på billederne for at se dem større

 

 

 

 

 

Alberobello

Alberobello

Alberobello

Alberobello

Alberobello

Alberobello

Alberobello

Alberobello

Alberobello

Ostuni

Alberobello

Alberobello

Alberobello

Locorotundo
Cisterno

Locorotundo
Cisterno

Locorotundo
Cisterno

Alberobello

Ostuni

Ostuni

Ostuni

Ostuni

San Giovanni
Rotondu

San Giovanni
Rotondu

 

 

 

 

 

 

Locorotundo
Cisterno

Locorotundo
Cisterno

Locorotundo
Cisterno

Locorotundo
Cisterno

Locorotundo
Cisterno

Locorotundo
Cisterno

Locorotundo
Cisterno

Locorotundo
Cisterno

Locorotundo
Cisterno

Locorotundo
Cisterno

Locorotundo
Cisterno

Locorotundo
Cisterno

 

 

Monopoli

Monopoli

Monopoli

Monopoli

Monopoli

Polignamo a Mare

Polignamo a Mare

Polignamo a Mare

Polignamo a Mare

Polignamo a Mare

Bitonto

Bitonto

Bitonto

Bitonto

Bitonto

Bitonto

Bitonto

Bitonto

Lyset blev tændt med en Dkr 0.50!

Molfetta

Molfetta

Molfetta

Molfetta

Molfetta

Molfetta

Molfetta, Katedralen

Bryllup i Molfetta

Bryllup i Molfetta

Molfetta

Trani

Trani

 

 

 

 

 

Bari

Bari, Pz del Ferrase

Bari

Bari

Bari

Bari

Bari

Bari

Bari

Bari

Bari

Alberobello

Fuldmåne over Casa Amore, Alberobello

Alberobello

Find vej i Ostuni

Conversano

Locorotundo
Cisterno

 

Locorotundo
Cisterno

Polignamo a Mare

Polignamo a Mare

 

 

Trani

Ostuni

Bari

 

 

 

 

 

Med Italiensk Forum og Dodo Marit Astrup rundt i Italiens enorme sydlige køkkenhave med ældgamle oliven- og frugttræer, smukke, ubeboede dalstrøg, hvide og gule havnebyer, store normaniske katedraler, trulli’er, lange badestrande, omfangsrige saltsøer med silkehejrer og pelikaner - og bjergene på halvøen i nord med de store løvskove, hvor en af byerne også huser de balsamerede rester af katolikken San Pio da Pietrelcina (ham, der påstås at kunne være to steder på én gang), og hvor tusindvis af pilgrimme præger bylivet.

Et stykke inde i landet syd for Monopoli ligger Alberobello. Her lever mange indbyggere i en bydel i Trulli’er, en fortræffelig løsning, når der ikke er tømmer i nærheden. De er bygget 100% af sten, kan rives ned på en dags tid og bygges op igen. Måske engang en skatteteknisk fidus? Nok er de dejlig kølige om sommeren, men vintrene må ikke være sjove. Isoleringen er sparsom og det blæser ind allevegne. Mange af beboerne, især børnene, sover på en hims i tagkuplen - her er varmest. Er der behov for mere plads, bygger man to trullier op ad hinanden. Bydelens kirke er også bygget som trullier. Nu er hele herligheden fredet og der må ikke flyttes rundt på noget mere.

Flere havnebyer ud til Adriaterhavet har bykerner, der minder lidt om Grækenland: Hvidkalkede huse med blåmalede døre og vinduer. Små stræder, hyggelige pladser med ydmyge cafeer og spisesteder, skyggefulde træer og frie siddepladser til de ældre og de trætte.

På restauranterne er der mange specialiteter på menukortet - f.eks. de velkendte, originale vinbladsdolmer (Dolmates) og flere aubergine-retter, som grækerne også er vilde med. Udvalget af fisk er stort og retterne varierede. Muslinger og andre skaldyr fra havnen er et must (bare en enkelt gang!), selvom det godt kan dræne tegnebogen. Glem ikke de fantastisk fyldige og velsmagende Primitivo og Salento vine - mange af dem er næsten et måltid i sig selv med al den fylde og velsmag! “Amarone, go home!”.
 

 

 

 

 

 

Puglia

- hovedsagelig fra Wikipedia:


Apulien
(officielt italiensk navn: Puglia) er en region i det sydøstlige Italien. Den udgør "hælen" i den italienske støvle. Regionens areal er 19.345 km², og har cirka 4 millioner indbyggere. Den grænser op til regionerne Molise mod nord, Campania mod vest, og Basilicata mod sydvest. Bari er hovedstad og vender ud mod Adriaterhavet


Mad og drikke
Apuliens vine er først de senere år kommet fra bordvin niveau op til international klasse. Af de mest eftertragtede og udsøgte vine kan nævnes Primitivo Manduria (rød), Salice Salentino (rød) og Locorotondo (hvid). Maden er på en skøn italiensk måde inspireret af det græske køkken med fokus på alt det grønne, oste, lam, svin, fisk og skaldyr.

 

 

 

 

 

 

Billedserier

Diverse

Website_Design_NetObjects_Fusion


Alle fotos på billedsider:
©Sten Utke

Puglia - Italiens hæl
Roma - i hælene på Thorvaldsen
Roma på godt og ondt
Den græske ø Samos
Rundt om Gardasøen
London
Toscana
Danmark dejligst
Colli Albani - Albanerbjergene
Et torp i de østskånske skove
Venezia
Campania
Amalfi-kysten
Maderia
 

Willys Place i Vester Voldgade
Nødebo Kostskole i 50’erne
Disco på den gamle færgekro
Klammerhøj i Tibirke Bakker
Tibirke Bakker
Gamle kuffertmærker
Billedbunken
Aner
Anegalleri
Surt og Sødt
Gamle biler
Tankespin / Blog

 

 

 

 

 

 

 

Sten Utke | Langebjergvej 204A | DK-3050 Humlebæk | 30254894